근고기 1근
초벌없이 바로 올린다.
평소에는 직원들이 구워주지만 이 날은 손님이 많아서 직접 구웠다.
두꺼운 근고기는 적당히 겉이 익었다 싶으면 바로 잘라주는 게 좋다.
이리저리 자주 뒤집어가며 구워주기
해물된장찌개
김돈이
이제는 특별하지 않게 되버린 제주 근고기 전문점.
하지만 고기의 차이는 엄연히 존재하기 마련.
만약 주변에 돈사돈처럼 믿고 가는 식당이 없다면
그 대체제로써 충분히 괜찮은 구로 디지털 근방 근고기집.
★★★★★★★★★★
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