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살찌는 소리

[합정] 동무밥상




합정역 인근에 위치한 동무밥상.
옥류관 출신 탈북자가 운영하는 평양음식 전문점.






먼저 소고기 회무침





짭짤한 초간장 소스와 소고기 수육이 잘 어울렸다.





그리고 셋이서 냉면과 딱 먹기 좋은 양.





평양냉면





슴슴하지도 짜지도 않은 육수. 옥류관 출신이니까 그렇구나 하고 먹어본다.





찐 만두. 알차게 든 속과 잡 냄새 없이 맛이 좋다. 냉면과 곁들여 먹기에도 역시나 좋다.






동무밥상은 평양냉면 전문점이라기 보다는 평양음식 전문점에 더 가깝다고 할 수 있다.
평양냉면만이 아닌 함경도식 음식이, 
옥류관 출신 요리사의 음식이 궁금하다면
한 번 방문해보길.








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