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살찌는 소리

[강릉] 울진가마솥대게전문횟집 돌삼치회 맛있게 잘려나온 대게찜 사시미로 나온 돌삼치의 형태나 식감은 광어와 매우 흡사하거나 좀 더 쫄깃한 편.대게의 크기는 딱 사진의 정도. 개딱지의 크기가 기대보다는 작았다. ★★★★★★★
[연남동] 삼국지 3가지 탕으로 즐길 수 있는 삼국지 괜찮은 고기질 싱싱한 채소 수요미식회에서 시켰다는 돼지고기 가지 튀김. 두 번째 방문하는 연남동의 삼국지.추운 겨울날에 먹는 훠궈는 정말 꿀맛이다. ★★★★★★★★★★★
[안국동 커피] 커피 브론즈 아늑한 분위기와 커피를 품은 공기가 둥실대는 이곳. 커피 맛은 보증하며 편안 의자는 덤이다.안국동에 위치한 커피 브론즈 ★★★★★★★★★★★★★★★
[종로] 유진식당 종로 탑골공원 뒷 편, 인사동 거리 입구 오른쪽, 낙원상가 오른편에 위치한 이름 그대로 식당.가성비 좋은 평양냉면으로 방송을 타고, 사람들의 입소문까지 퍼져서 항상 손님들로 북적이는 집. 육수의 간이 세고, 육향도 세다. 면발은 잘 끊어지며 굵은 편.개인적으로는 냉면 뿐만 아니라 가격 착한 국밥이나 홍어무침도 함께 추천한다. 애정하는 곳. 평양 물/비빔냉면 8,000원
[오류동] 오류동 평양냉면 슴슴하다 라는 표현이 딱 들어맞는 평양냉면 정인면옥과 함께하는, 어쩌면 부모뻘 되는 평양냉면 집인 오류동 평양냉면 물냉면과 잘 어울리는 돼지 편육 자 이제 먹어보자. 마치 처음처럼. 함께 나오는 새우젓과 편육을 함께 곁들여 먹으면 이런 별미가 없다. 슴슴한 맛이 지겹다면 이렇게 한 번. 정인면옥과는 한 몸 같지만 다른 맛. 동치미 육수 맛이 좀 더 세고 더 달다.오미 고명의 맛이 무척 단 것을 본다면 절로 고개가 끄덕여진다. 면은 두껍고 쉽게 끊어지지 않기에 다른 집들과도 차별되는 독특함. 어쩌면 을밀대가 생각나겠으나 탄력이 살짝 떨어진다. 하지만 평양냉면 값이 천정부지로 치솟는 상황에서 7천 원이라는 가격을 생각한다면 그저 감사합니다 라며 오래 오래 먹고 싶은 냉면.
[강릉] 영진횟집 영진 해변 끝자락, 영진항 앞에 위치한 30년 전통의 횟집.신선한 재료와 소소한 쓰끼다시, 친절함.정말 싱싱한 자연한 활어회를 맛보고 싶다면 이 곳으로.의외로 들깨 미역국이 맛있다.
[양양] 싱글핀 에일웍스 Singlefin Aleworks양양 하조대 해변에 위치한 수제 맥주 집 내 숙소였던 캐러밴의 바로 옆에 위치해 있어서 휙 방문, 실내보다는 밖 테이블에 자리를 잡았다.먼저 수제 맥주 3잔. 내가 고른 건 라거. 에일은 이제 지겹다. 바이크가 세워진 오른쪽이 입구, 왼쪽이 나의 숙소였던 카라반 캠핑장. 서핑 비즈니스도 겸하고 있는 듯. 하와이안 피자와 치킨 퀘사디아. 피자는 모두 시카고식이나 토핑은 그다지 두껍지 않은 편이라 기분 상함.치킨 퀘사디아는 두 번 손은 가지 않더라.우와 맛있다! 할 정도의 수제 맥주집이라기보다는 인테리어나 분위기로 어필.잠시 맥주 한잔하면서 간식? 먹기에 괜찮다.
[서울대입구] 모두의 로바다야끼 구이가 생각나 들른 모두의 로바다야끼 이른 시간에 와서 그런지 손님이 적다. 로다바야끼 답게 다양한 구이류. 그리고 매우 착한 가격대. 탕류와 라면도 보인다. 시작은 기린 맥주로. 이미 조금 마셔버린 건...음 오픈 키친이라 굽는 모습을 볼 수 있다. 하지만 바 테이블이 적어서 조금 아쉽다. 바보 먼저 꼬치 세트 5종 닭다리살 / 닭염통 / 닭껍질 / 베이컨 방울토마토 / 은행 감질맛 나는 꼬치들. 기본중의 기본. 하지만 나무랄데 없었고 닭껍질은 별미.. 소갈비살. 구이의 정도가 딱 좋아서 매우 부드러운 식감에 잘 어울리는 소스가 풍미를 더한다. 닭목살 구이. 닭다리처럼 탱글탱글한 식감. 슬슬 배가 차오른다. 산마구이. 바삭하고 고소하다. 가리비 통오징어.구이. 역시 좋게 구워냈다. 낙지 우니 탕탕이. ..